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鸡蛋饼做法(图解) - [我爱厨房]
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最近工作遇到了工作以来最大的麻烦,自己将来的职业生涯要往哪儿走,或许是最大的一个坎。一天天的日子熬得很辛苦。
咬咬牙跺跺脚,订了国庆飞曼谷的机票,打算是请一周的年假,连国庆在一起,可以休十四天。预计的行程是:北京-曼谷-亚兰-暹粒-金边-西哈怒克港-戈公-苏美/清迈-曼谷-北京,苏美岛还是清迈还没有决定,等这几天仔细研究一下lp再说。
周六看了哈五,真是太让我失望了。所有的情节支离破碎,就象是一堆杂乱无章的情节混乱的堆集在一起,场面也很一般。我很喜欢的唐克斯居然找了这么丑的象个嬉皮妹的人来演,而luna反而比较好看。甚至乌姆里奇都有点好看,真是太让人失望了!!!!!!
周日起床已经很晚了,肚子又很饿,所以做了很久没有做的鸡蛋饼。香啊~
准备材料:
两个鸡蛋、250g牛奶、白糖、芝麻和面粉
把鸡蛋打散后加入所有材料


调成糊状,面粉要注意不要加多了,糖要多一点,要甜一点才好吃,芝麻也要多一点
上火,锅热以后,放油,注意,油要尽量少一点,就是把锅底有可能粘到饼的地方都有油就可以,火要中小火,不要太大会糊,也不要太小,小了就不脆香了

煎好了就是这样的了,有个缺口,是我自己咬的,哈哈。可以先做一个试试甜味,我一般250g的牛奶,会加大概3小勺糖才够。

成品。这样的份量大概可以做这样的薄饼6-7个,两个人一顿就吃完了。

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