• 2012-01-20

    从Bondi 到Coogee - [漂在澳州]

    Tag:

    Bondi Beach(邦德海滩)和Coogee 海难都是悉尼很著名的海滩。这两个海滩中间政府专门修了一条大概5-6公里给人们徒步、慢跑的路,旅行书上介绍是一路明信片般的风景,美得不得了,沿着海边慢慢走,享受之极,去过一次以后,马上把这条路线列为到悉尼必去的景点之一。...

    Photobucket

     

  • 2011-12-07

    Watsons bay一日 - [漂在澳州]

    Tag:

    有一次午饭的时候,和同事聊天,单位的一位日本mm问我有没有去悉尼哪里玩,我说还没时间,她说,wo, That's so sad(哇,这么惨啊。。),然后她强烈推荐了watsons bay,说那里美得不得了。回来上网查了查,那里是悉尼最有名的十大景点之一。

    上周下了一周雨以周末...

    Photobucket

     

     

  • 2011-11-18

    澳州的天 - [漂在澳州]

    Tag:

    搬了家以后,住到五楼。视野超好,在房间的阳台就可以看到悉尼电视塔。房间朝东,早上起来上早班的时候,经常会看到一抹朝霞,当然不会有时间去拍。

    悉尼的夏天快来了,天气变得很奇怪,很热的时候就下一阵大雨,刮大风,凉快得不得了。有的时候也会闷热闷热的。春夏之交的时候,悉尼街上到处开满了一种紫色的花。问过养老院的老人,他们告诉我这种花叫Jacranda,回来查过,中文叫蓝楹花,名字都养得不得了。听说新南威尔士州北部还有一个小镇,每年这个时候就会有蓝楹花节,老人告诉我说:那是一个紫色的城市。她94岁的皱纹里有很深很深的回忆.......

    雨后 落了一地的花瓣

    Photobucket

  • 没想到看上去很复杂的叉烧肉做起来这么简单 最重要的是要选好肉,最好用梅肉,梅肉才会很嫩,而且多汁,不会象外面叉烧店卖的很柴。但是用五花肉应该又会太肥了。梅肉就是猪颈肉。但是我在昆明的时候从来没见过有卖的这个部位的。现在想起来觉得好奇怪,不知道这部份肉昆明的屠宰场都怎么用了。。

    想想这个和以前老妈做的锅烧肉很象,不过那个是要用油炸的,下次我可以试试,直接用烤箱烤,还不会到处崩油

    做法:

    500g梅肉,就是猪颈肉,不要用里脊,会太柴了,如果没有猪颈肉卖就买瘦一点的五花肉。

    梅肉切成三块长条的形状,洗干净

    取几瓣大蒜剥皮,切成碎,加一点红酒,几大勺李锦记叉烧酱,一勺蜂蜜,一点点生抽,倒在肉上,要让肉的四周都均匀的抹上酱汁。 蒙上保鲜膜放冰箱腌制一晚。最好中途能翻一面。

    第二天烤箱预热200度,放在烤架上,下面的烤盘用锡纸垫上,不然烤的时候会滴汁,很难刷。

    烤15分钟取出,翻面,再抹上腌制的酱料,继续烤15分钟

    取出放凉切片就可以上桌了。

    话说把这张图片传给老爸老妈看的时候,明显听到他们惊叹的那一声“哇”,哈哈

    Photobucket

  • 2008年9月24日  排龙-鲁朗

    因为头天把今天的行程骑了一部分,所以今天只有50多公里要走,不过全是上坡。而且从排龙出发,是沿着雅鲁藏布江大峡谷的一条小路。这条路特别容易塌发,我以前工作的同事曾经在这条路上被堵了十天,不能离开。川藏线就是这样的,我们...

    Photobucket

     

  • 来悉尼之前,约了以前几个好朋友一起吃饭。蛐蛐质问我,你那个单车去西藏还写不写啊,怎么就停在那儿不走了啊??

    。。。。 我错了,我有罪。我必须把这个游记写完,这是对我自己的交待。

    Photobucket


  • 2011-09-12

    阳光灿烂的周日 - [漂在澳州]

    Tag:

    周六上班,周日休息,天气好得不得了,必须出去骑车。

    在澳洲骑车真是一件爽的n次方倍儿爽的事。空气总是这么通透,天总是这么蓝,有一朵朵的白云,路况总是这么好,两边总是有很多的树,虽然总是上坡下坡,但是咱们骑车的人要的不就是这种上上下下起起伏伏的感脚摸?

    不过很多人说澳洲骑车不是很安全,因为车速比较快,而且自行车和汽车是共用一条车道的。我倒觉得还行。在澳洲这里的自行车和汽车是拥有一样权利的驾驶者,不存在谁让谁的说法。而且这里的司机都很不错,我在过马路的时候,即使不是人行横道,有些司机也会停下车来,挥手让我先走。等以后我考到驾照了,我也要做这样一个讲文明树新风的文明驾驶者!

    骑车的路就是这样的,看看就知道有多爽拉

    Photobucket

    阅读全文,查看更多。。

  • 2011-08-24

    访客 - [笛眼看片]

    第一次发布的时候没有写完全,如果用RSS订阅的朋友,请点击查看原文,谢谢

     2000年考研的时候,我非常喜欢马克思主义辩证唯物主义哲学的大部份内容,当然我们都知道历史唯物主义都是扯蛋。我深深的为辩证法、什么矛盾定律,什么否定之否定定律,什么质变与量变的关系而着迷。我觉得这真的是一门非常有逻辑的学科,这些基础理论可以用到我生活的方方面面。当然这事我是羞于与别人谈起的,因为崇尚马克思主义,那可是只有教导主任才会干的事儿,我必须是要被嘲笑的。我把我的小秘密深藏心中,不停的思考我自己的人生观与世界观。虽然这两个词我到现在还没有弄明白他们的区别。在每一个转向的路口,仔细揣摩自己是唯物主义还是唯心主义,是什么样的量变达到了我现在的质变,是什么样的矛盾我应该去解决。

       在我长大这三十多年来.....